Subsidies voor Horeca in de Startup-fase

In de opstartfase richt je je op financiering, inrichting en personeel. De BMKB-borgstelling dekt tot 50% van je starterslening, waardoor banken sneller financieren. Voor duurzame apparatuur (koelingen, inductie-kookplaten) biedt MIA tot 36% investeringsaftrek en Vamil 75% willekeurige afschrijving.

Als je personeel aanneemt en opleidingstrajecten start, vergoedt de subsidie Praktijkleren een deel van de begeleidingskosten voor leerling-werknemers. Voor kleinere investeringen onder €2.500 kun je gebruikmaken van de Kleinschaligheidsinvesteringsaftrek (KIA), die tot 28% fiscaal voordeel oplevert.

Startende horecaondernemers zonder track record krijgen vaak moeizaam krediet. De BMKB (Borgstelling MKB-kredieten) garandeert tot 50% van leningen tussen €1.500 en €1,5 miljoen, waardoor banken eerder financieren. Voor kleinere bedragen biedt Qredits Microkrediet tot €250.000 zonder bankgarantie.

Let op: BMKB vraagt een haalbare business case en sluit speculatieve concepten uit. Combineer BMKB met KIA voor fiscaal voordeel op je eerste investeringen.

Investeer je in energiezuinige koel- en verwarmingsapparatuur, inductiekookplaten of ledverlichting? Dan kom je in aanmerking voor MIA (Milieu-investeringsaftrek) en Vamil (willekeurige afschrijving milieu-investering). MIA levert tot 36% aftrek op je fiscale winst; Vamil laat je 75% versneld afschrijven.

Voor elektrische bestelauto's of (plug-in) hybride bedrijfswagens biedt de ISDE (Investeringssubsidie Duurzame Energie) een directe subsidie van enkele duizenden euro's. Check de Milieulijst van RVO voor alle in aanmerking komende bedrijfsmiddelen.

Startende horeca-ondernemers investeren in goed opgeleid personeel. De regeling Praktijkleren vergoedt begeleidingskosten voor leerling-werknemers in een erkende opleiding (BBL of BOL). Voor horecaspecifieke projecten rond scholing, arbeidsomstandigheden of werkgelegenheid kun je subsidie aanvragen bij het Horeca Ontwikkel Platform (HOP).

HOP-subsidies zijn beschikbaar voor projecten die starten in 2025 of 2026. Deadline voor 2026-projecten is 31 oktober 2025. De subsidie is bedoeld voor samenwerkingsverbanden en individuele horecabedrijven die bijdragen aan een toekomstbestendige sector. Meer informatie: horecaontwikkelplatform.nl.

Naast subsidies kun je als starter fiscaal voordeel halen uit de Kleinschaligheidsinvesteringsaftrek (KIA). Bij investeringen tot €2.500 trek je 28% af van je fiscale winst; daarboven loopt het percentage af tot €63.000. Combineer dit met de zelfstandigenaftrek (€5.030 in 2026) en startersaftrek (€2.123 extra gedurende drie jaar).

Let op: startersaftrek geldt alleen als je nog geen vijf jaar ondernemer bent en minimaal 1.225 uren per jaar besteedt aan je horecabedrijf.

Veel starters dienen subsidies achteraf in, terwijl MIA/Vamil en ISDE vóór investering aangevraagd moeten worden. Controleer ook of je investering op de Milieulijst staat—niet alle energiezuinige apparatuur komt automatisch in aanmerking.

Daarnaast vergeten starters vaak hun uren te registreren voor de startersaftrek of KIA. Houd een urenverantwoording bij voor de Belastingdienst. Tot slot: combineer waar mogelijk regelingen—BMKB met KIA, of MIA met Vamil—om je liquiditeit maximaal te verbeteren.