Personeel-subsidies voor Horeca

De SLIM-regeling vergoedt de kosten van scholing en ontwikkeling van je medewerkers. Je ontvangt subsidie voor externe adviesuren en directe loonkosten tijdens trainingen. De regeling is bedoeld voor mkb-bedrijven die investeren in kennis en groei van hun personeel.

Daarnaast is er de Subsidieregeling Praktijkleren, specifiek voor leerwerkbedrijven. Als je in het afgelopen schooljaar leerling-werknemers hebt begeleid, kun je een vergoeding ontvangen voor de begeleiding. Let op: je KvK-registratie moet correct zijn om in aanmerking te komen voor deze bonus.

Voor samenwerkingsverbanden en grotere projecten biedt het Horeca Ontwikkel Platform (HOP) subsidie aan. HOP ondersteunt projecten op het gebied van scholing, arbeidsomstandigheden en werkgelegenheid die bijdragen aan een toekomstbestendige horecasector. Voor projecten in 2026 moet je vóór 31 oktober 2025 een aanvraag indienen.

De SLIM-regeling (Stimulering Leren in het mkb) vergoedt een deel van de kosten die je maakt voor scholing en professionalisering van je personeel. Je kunt subsidie aanvragen voor externe adviseurs, trainingen en de loonkosten van medewerkers tijdens de opleiding.

Het aanvraagproces loopt via een samenwerkingsverband van minimaal twee bedrijven. Je dient een activiteitenplan in met een duidelijke beschrijving van de ontwikkeldoelen. De SLIM-regeling kent specifieke voorwaarden, zoals een maximaal subsidiebedrag per project en een eigen bijdrage van de deelnemende bedrijven.

Voor horeca is het belangrijk om te investeren in representativiteit en kwaliteit van personeel. De SLIM-regeling helpt je om deze investeringen financieel haalbaar te maken, zodat je medewerkers over de juiste expertise beschikken.

De Subsidieregeling Praktijkleren biedt een vergoeding voor het begeleiden van leerling-werknemers binnen je bedrijf. Als je een erkend leerbedrijf bent en leerlingen in opleiding begeleidt, kun je deze subsidie aanvragen. De regeling is specifiek bedoeld voor het stimuleren van praktijkgericht leren.

Om in aanmerking te komen moet je bedrijf geregistreerd staan als leerbedrijf en moet je in het afgelopen schooljaar minimaal één leerling hebben begeleid. De vergoeding is afhankelijk van het aantal leerlingen en de duur van de stage- of leerperiode. Je KvK-inschrijving moet correct zijn, met de juiste registratie van je hoofdactiviteit.

De subsidie helpt om de kosten van begeleiding en opleiding te dekken. Voor horecabedrijven is dit een belangrijke steunmaatregel, omdat je vaak te maken hebt met stagiairs en leerling-werknemers die praktijkervaring opdoen in je restaurant, café of hotel.

Het Horeca Ontwikkel Platform (HOP) is een initiatief van sociale partners in de horeca: Koninklijke Horeca Nederland, De Horecabond en CNV. HOP biedt subsidie voor projecten die bijdragen aan scholing, arbeidsomstandigheden en werkgelegenheid in de sector. De subsidie is bedoeld voor organisaties en samenwerkingsverbanden.

Je kunt subsidie aanvragen voor projecten die starten in 2025 of 2026. Voor projecten in 2026 moet je vóór 31 oktober 2025 een aanvraag indienen. Alle informatie, formulieren en voorwaarden vind je op de website van HOP. Let op: alle horeca-werkgevers en werknemers zijn verplicht financieel bij te dragen aan HOP, vanwege de algemeen verbindend verklaring van de HOP-cao.

HOP-subsidie is geschikt voor grotere projecten en collectieve initiatieven. Denk aan branchebrede trainingen, arbeidsmarktprojecten of innovatieve oplossingen voor personeelstekorten. De HOP-subsidie vult de individuele subsidies zoals SLIM en Praktijkleren aan.

Naast personeelssubsidies kun je als horecaondernemer fiscaal voordeel halen met investeringsregelingen. De Energie-investeringsaftrek (EIA) geeft 40% aftrek op de kosten voor energiebesparende bedrijfsmiddelen. Denk aan LED-verlichting, isolatie, HR-glas en aanpassingen om je pand naar minimaal energielabel C te brengen.

De MIA/Vamil biedt tot 45% aftrek op milieuvriendelijke investeringen, zoals glasversnipperaars, elektrische bakfietsen, duurzame bouwmaterialen en vergroening van gevels en daken. Daarnaast kun je via Vamil 75% van het bedrijfsmiddel willekeurig afschrijven, wat liquiditeitsvoordeel oplevert.

Deze regelingen zijn geen subsidies maar fiscale aftrekposten die je winstbelasting verlagen. Ze zijn interessant voor horeca-ondernemers die investeren in verduurzaming en energiebesparing, wat ook bijdraagt aan een beter imago en lagere exploitatiekosten.